ジャルディニエ7DAのxyzt軸

今日、マルナカ田町店に寄ると讃州大黒（丹波系黒大豆）の新豆が入荷していた。
値札が出ていなかったのでどきどきしながらレジに持って行った。
とりあえず、200g入り1袋698を2袋購入して計1396円の支出なり＾＾；。
Kブランドのマークが貼っていたが、目立たっていなかった・・・。

グラム単価は約3.5円
ネット販売の市場価格と比較すると安すぎず高すぎず、いい価格設定だと感じる。
(讃州大黒と同サイズと思われる2Lサイズのものが2.9円～6.3円)

黒大豆は年末年始の黒豆料理用としての需要と、丹波系黒大豆は生産量が少ない？
せいか、少し高価だなぁと感じるが、手間暇とその品質を期待すると納得はできる。

今年の新豆を使って一体何を作ろうか。
量が少ないので、煎り大豆、ぜんざい、煮豆、黒豆パンなどを考えている。
楽しみである。

・2010/12/20
とりあえず、黒豆ホットケーキ、ぜんざい、煮豆として食べた。一晩水につけて
1時間ほど弱火で煮たのだが、やわらかくなりすぎていまいちだった。

12/19に同じ商品がマルナカで1袋598円で販売されているのを発見した。特売品なのかもしれない。